Adasi

COMHÁBHAIR DON DHAOINE FAOI LÁTHAIR

• XNUM g de lintilí
• Spúnóga XNUM ola nó im
• 2 oinniúin mhóra, slisnithe
• 4 clóibh garlic brúite
• Taespúnóg 1 salainn
• XpUMX / 1 teaspoon piobar talún
• 1 spúnóg de phúdar aingeal (roghnach)
• 120 ml sú sú oráiste

ULLMHÚCHÁN

Cuir na lintilí fuara i bpota le 6 chupán uisce agus teaspoon salann. Tabhair chun boil é. Clúdaigh agus cócaráil thar teas íseal ar feadh thart ar 30 ', ag corraigh ó am go chéile. Más gá, cuir níos mó uisce leis ionas go mbeidh na lintilí clúdaithe ag an leacht. Idir an dá linn, teas an ola i bpanna os cionn teas meánach agus cuir na oinniúin agus an gairleog leis, agus iad ag friochadh ar feadh 15 ’. Comhcheangail an sautéed leis an salann agus an piobar leis na lintilí agus lean ar aghaidh ag cócaireacht tríd an bpanna a chlúdach ar feadh 45 eile. Cuir an angelica agus an sú oráiste leis, ag calabrú an bhlais do do bhlas. Freastal te nó fuar le arán kabab.
Féadfaidh tú an adasi a ullmhú an lá roimh ré agus é a choinneáil sa chuisneoir ar feadh suas le uair an chloig sula ndéantar é a sheirbheáil ar an mbord.

scair
Gan catagóir