Gastranómachais

PERSIAN CUISINE

Ealaín Peirsis: Tá an tábla Peirsis (Iaránach) an-éagsúil, cosúil le tíortha an Mheán-Oirthir mar an Tuirc, an Airméin, an tSeoirsia, an Asarbaiseáin agus an Iaráic.
San Iaráin, is féidir leat níos mó ná 400 cineál bia agus milseog a úsáid.
Baintear úsáid as comhcheangail d'ábhair éagsúla bia, lena n-áirítear gránaigh, pischineálaigh, glasraí agus próitéiní glasraí agus glasraí, sna gnáth-mhiasa go léir san Iaráic. Tá an ealaín an-éagsúil agus tá sé seo mar gheall ar a chultúr saibhir agus grúpaí eitneacha éagsúla atá i láthair ar a chríoch ollmhór. Ar ndóigh, bíonn fachtóirí cosúil leis an gcineál tomhaltais, na modhanna cócaireachta, na hamhábhair éagsúla a úsáidtear, ag brath ar an gceantar agus an áit a bhfuil na hamhábhair níos flúirseach ná a chéile. I measc na mbeacrachtaí is féidir linn a dhéanamh, is féidir leat Ab-Gusht (brododicarne le deich mbreiseán, athchleachtadh, modúil agus spíosraí breise), ii IGhormeh Sabzi (contoroo diverdurefinemente mionnaithe, le faggioli, lemons agus lambskin), ansin is féidir leat blaiseadh de dispiedini di caoirigh agus sicín: an Kebab.
Idoleisono clúdaithe le gallchnónna, pistachios, cnónna coill nó mandorleakuniaro leis an sliocht de rósanna, cróch, cainéal srl.
Leggi di più

Starters

LÉIGH TUILLEADH

DÍOLÚINTÍ NEAMHGHNÍOMHACHA

LÉIGH TUILLEADH

TEORAINN

LÉIGH TUILLEADH

AN DEOCH

LÉIGH TUILLEADH

NA CÚRAIMÍ

LÉIGH TUILLEADH

NA SPÁISÍ

LÉIGH TUILLEADH




Cá bhfaighidh tú na comhábhair

Bialann Kabab Peirsis

scair
  • 34
    scaireanna